香水柠檬保鲜得多久口感不变?

香水柠檬放冰箱能保鲜2周左右，口感变化不大。常温下3天就会变干，果皮发皱。用保鲜膜包好放冷藏，水分流失慢。切开的柠檬只能放2天，尽快吃完。想延长保鲜，可以泡在蜂蜜水里，冷藏能多放3天。

柠檬皮富含油脂，冷藏能留住香味。买回来的柠檬别洗，湿水容易坏。选果皮光滑、硬挺的，新鲜度更好。记住这些小窍门，柠檬汁水更足，香气更持久。