土豆什么时候开始种植?

土豆一般开春后种植，土壤温度稳定在8度以上最合适。北方3-4月，南方2-3月。选块茎芽眼饱满的土豆切块，每块带2-3个芽，晾干伤口再下地。行距40厘米，株距30厘米，盖土5-10厘米。

生长期保持土壤湿润，每月施一次肥。早熟品种3-4个月收获，晚熟品种4-5个月。收获前停止浇水，方便挖取。土豆适应性强，但怕积水，雨多地区要起垄种植。