201不锈钢能做厨房用品吗?

201不锈钢能做厨房用品，但不如304耐用。201不锈钢含锰量较高，耐腐蚀性一般，长期接触盐、醋容易生锈。价格便宜，适合短期使用或干燥环境，比如锅铲、水槽。但装酸性食物或长期潮湿的地方不建议用。

304不锈钢更耐腐蚀，适合长期接触食物的厨具。201不锈钢硬度高，不易变形，适合做勺子、漏勺等工具。如果预算有限，201不锈钢也能凑合，但记得及时擦干水分，延长使用寿命。