铁板有几种材质?

铁板材质主要有3种：铸铁、不锈钢和精钢。铸铁铁板厚重，保温好，适合煎牛排，但需要保养。不锈钢铁板轻便，耐腐蚀，家庭常用。精钢铁板硬度高，不易变形，商用多见。

每种材质各有优势，选铁板看用途。铸铁适合重口味，不锈钢省心，精钢耐用。价格上，铸铁中等，不锈钢实惠，精钢偏贵。保养也简单，铸铁要防锈，不锈钢好打理，精钢基本不用管。根据需求选就行。