50元自助餐赚钱吗?

50元自助餐能赚钱，但要看成本控制。食材成本占大头，比如蔬菜、肉类、海鲜，选便宜的品类能省不少。房租和人工每月固定支出，按100桌算，每桌分摊50元就够。

水电杂费每月几千块，卖200桌能覆盖。周末人多，工作日促销，翻台率上来了利润就高。别贪心，菜品少而精，浪费少。算好账，50元也能赚。