小龙虾几月份开始养殖?

小龙虾养殖一般从3月左右开始。水温回升到15度以上，小龙虾就会陆续出洞活动。这时候可以投苗，让它们适应新环境。4月进入生长旺季，需要加强喂食和管理。5月就能看到第一批小龙虾长大上市。养殖周期大约3-4个月，6-7月是集中收获期。

南方地区可能提前1个月开始，北方要晚一些。选好池塘水质很重要，保持水深1米左右，定期换水增氧。投喂要定时定量，每天早晚各一次。注意防病，保持环境安静。这样养出来的小龙虾个头大、品质好。