午餐肉开封后能存放多久?

午餐肉开封后放冰箱能存3-5天。开封后接触空气容易滋生细菌，建议尽快吃完。每次取用后要盖紧盖子，减少空气接触。如果发现肉变色、发黏或有异味，就不能吃了。

没开封的午餐肉常温下能放1-2年，开封后保存时间大大缩短。夏天温度高，存放时间还要更短些。小罐装的比大罐装的更容易吃完，存放时间也更灵活。记得标注开封日期，方便判断是否过期。安全第一，别因为节省吃坏肚子。