炒米饭放冰箱里需要用保鲜膜吗?

时间:01-17人气:24作者:花别心

炒米饭放冰箱最好用保鲜膜盖好。米饭放冰箱容易变干变硬,保鲜膜能锁住水分,防止串味。直接敞开的话,米饭会吸收冰箱里的其他味道,影响口感。用保鲜膜简单一盖,米饭第二天热着吃照样松软。

要是没有保鲜膜,用带盖子的饭盒也行。记住别等米饭完全凉了再放冰箱,温热时密封冷藏更好。这样米饭放2-3天也不会坏,吃起来和新炒的一样香。

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