椰子长大需要多久?

椰子从开花到成熟大约需要12个月。椰树开花后，果实慢慢生长，前6个月个头小，青绿色。第7个月开始变大，颜色变深。第10个月时果实接近成熟，外壳变硬。最后2个月油脂积累，果肉变甜。

一棵椰树一年能结几十个果，但不是同时成熟。热带气候下椰子长得快，干旱地区会慢一些。椰子成熟后自然掉落，当地人会及时捡走。新鲜椰子水分足，放久了会变干。