微波炉不用光波模式可以烧烤吗?

微波炉不用光波模式也能烧烤，但效果会打折扣。普通微波炉靠微波加热食物内部，烧烤功能通常靠加热管或石英管提供外源热力。光波模式额外增加红外线，能更快让食物表面焦香，比如烤鸡或红薯。

不用光波的话，烧烤时间要延长，食物可能不够脆，内里也可能不够热。建议用烧烤功能时，中途翻动食物，受热更均匀。有些微波炉不带光波，也能做简单烧烤，但风味和速度差些。