微波炉不用光波模式可以烧烤吗?

时间:01-18人气:17作者:青衫烟雨

微波炉不用光波模式也能烧烤,但效果会打折扣。普通微波炉靠微波加热食物内部,烧烤功能通常靠加热管或石英管提供外源热力。光波模式额外增加红外线,能更快让食物表面焦香,比如烤鸡或红薯。

不用光波的话,烧烤时间要延长,食物可能不够脆,内里也可能不够热。建议用烧烤功能时,中途翻动食物,受热更均匀。有些微波炉不带光波,也能做简单烧烤,但风味和速度差些。

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