焦糖奶茶的牛奶是纯牛奶吗?

时间:01-17人气:29作者:晨曦骄阳

焦糖奶茶的牛奶不一定是纯牛奶。很多店会用调制乳或奶精代替纯牛奶,成本更低,口感更甜。纯牛奶做出来的奶茶奶香味更浓,但价格贵一些。市面上大概3成店用纯牛奶,7成用其他奶制品。

看配料表能分辨清楚,纯牛奶会写“生牛乳”,而奶精写“植脂末”。想喝真奶的奶茶,点单时记得问清楚“用纯牛奶吗?”这样就不会喝到假奶了。

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