时间:01-19人气:13作者:血花飞舞
白茶有保质期,但放久了不等于不能喝。白茶属于微发酵茶,储存得当能放10年以上,口感反而更醇厚。存茶要注意避光、防潮、无异味,用陶罐或锡盒装最好。茶饼变白、茶味变淡是正常现象,出现霉味、酸味就不能喝了。
3-5年的白茶青涩味减少,10年以上药香明显。只要没变质,老白茶反而更受欢迎。买茶时看清生产日期,散茶最好2年内喝完,饼茶能存更久。存茶环境潮湿的话,1-2年就可能坏。喝茶前先闻味,有异味就别喝了。
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