鸡蛋可以放多久冷藏?

鸡蛋冷藏能放3到5周。买回家后别洗，蛋壳上的保护膜能延长保鲜期。每天吃1个新鲜鸡蛋最营养。冰箱温度保持在4度左右，别频繁开门。把鸡蛋放在冰箱架上，别放门边，门边温度波动大。

如果蛋壳破了，最好3天内吃完。煮熟的鸡蛋冷藏能放1周。超过5周的鸡蛋，摇起来没声音、没异味也能吃，但新鲜度差些。买鸡蛋时看生产日期，选最新的。