不锈钢上的灰是什么?

不锈钢上的灰是氧化铬或金属粉尘。比如，厨房水槽长期接触水汽，表面会出现一层薄灰，这是铬与氧气反应生成的氧化铬。再比如，不锈钢门把手频繁触摸，会沾上手汗里的盐分和灰尘，形成灰渍。

工厂里的不锈钢设备，因环境中有铁屑或油污，表面也会积灰。这些灰用湿布擦掉就行，别用钢丝球刮花。不锈钢本身耐锈，但灰层多了会影响光泽，定期清洁就好。