秋葵一般是什么季节吃?

秋葵在夏秋季节吃最合适，每年7月到10月是盛产期。这时候的秋葵鲜嫩多汁，口感最好。秋葵喜欢温暖天气，夏季生长快，秋季慢慢成熟。市场上7月就能买到新鲜秋葵，价格也实惠。

10月以后天气转凉，产量减少，秋葵会变老，纤维变粗，口感差些。买秋葵时要挑颜色翠绿、长度10厘米左右的，太老的不好吃。秋葵可以炒着吃、凉拌，或者煮汤，营养都很丰富。记住夏秋两季吃秋葵最对味，错过就要等明年啦。