菠萝是属于什么季节的蔬菜?

菠萝是夏季的热带水果，一般在5月到8月大量上市。这时候的菠萝皮薄肉厚，甜度高，汁水多。春季末尾也能买到，但味道稍淡。秋季和冬季的菠萝多是储存的，口感没那么新鲜。菠萝喜欢温暖气候，25到30度最合适。

海南、广东这些地方一年都能种，但自然成熟的菠萝集中在夏天。市场上冬天卖的菠萝多是催熟的，酸味重。买菠萝时看叶子颜色，深绿的好，带点黄也行。挑个沉手的，按着硬实不软塌，这样果肉才饱满。