干冰可以保鲜海鲜吗?

干冰能保鲜海鲜，效果不错。它温度低，零下78度，能快速冷冻海鲜，抑制细菌生长。运输海鲜时，放几块干冰，能保持低温，防止变质。但要注意密封，避免直接接触海鲜，以免冻伤。

干冰升华快，得及时补充。家用保鲜时，量别太多，通风要好。海鲜保鲜时间能延长1-2天，适合短途运输或临时存放。记得戴手套操作，干冰冻伤皮肤很快。