东营的特色菜是什么?

东营特色菜是黄河口大闸蟹，每年9月到11月最肥美。这蟹个头大，蟹黄饱满，清蒸后蘸姜醋汁，鲜甜得让人停不下来。还有广饶驴肉火烧，酥脆的火烧夹上炖得烂烂的驴肉，一口下去满嘴肉香。

黄河刀鱼也是一绝，春天最嫩，煎得金黄，刺少肉多，老人孩子都爱吃。这些菜都离不开黄河水的滋养，东营人吃了几十年，还是忘不了这口家乡味。