冰库樱桃是个什么品种?

冰库樱桃是智利进口的品种，叫桑提娜。这种樱桃个头大，颜色深红，果肉硬实，甜度高。冰库樱桃名字里的“冰库”指运输全程冷链保鲜，-1℃储存锁住水分和甜味。

每年12月到次年2月上市，国内超市常见。价格比普通樱桃贵，但口感脆甜，汁水足，适合送礼或自己吃。买的时候挑深红色、带果梗的，放冰箱能存1周左右。