丝绒拿铁里的丝绒是什么?

丝绒拿铁里的“丝绒”指咖啡表面那层细腻绵密的奶泡。这层奶泡用蒸汽把牛奶打发成微小的气泡，像丝绒一样柔滑。制作时，牛奶和咖啡按比例融合，奶泡厚度约0.5厘米，喝起来口感丝滑，带点甜味。

奶泡还能锁住咖啡香气，让每一口都更浓郁。不是所有拿铁都有丝绒效果，需要控制好蒸汽压力和牛奶温度。这层丝绒感让拿铁颜值高，口感也更丰富。