新鲜荔枝可以冷藏吗?

新鲜荔枝可以冷藏，能放3-5天。买回来别洗，直接装保鲜袋，扎几个小孔透气。放冰箱冷藏层，温度调到4-6度。想吃之前再洗，不然容易坏。如果荔枝太多，也可以剥皮去核，冻起来当冰块用，泡水或做甜品都行。

冷藏后荔枝口感会更清爽，但别放太久，不然会变干瘪。每天吃10颗左右就够，多了容易上火。记住，新鲜荔枝最好尽快吃完，冷藏只是延长一点时间而已。