香菇大棚晚上冷需要通风吗?

晚上香菇大棚需要通风。温度降到15度以下时，通风能防止棚内湿气过重，减少病害。但通风量要小，避免温差太大刺激菇体。建议在凌晨2点到4点开小缝通风，时间1小时左右。

通风前检查棚温，确保不低于10度。遇到大风天，只开背风面，防止冷风直接吹菇。通风后及时关闭，保持湿度稳定。这样既能降温，又不影响香菇生长。