厨艺是提高还是提升?

厨艺是提升。学做饭就像打游戏，从切菜都手抖，到能炒出3菜1汤，进步看得见。不用学满汉全席，家常菜做得出彩，朋友来家抢着夹菜，这感觉比拿奖还爽。

食材简单搭配，调味多试几次，火候靠手感积累，越练越顺手。厨艺不是一蹴而就，但每天进步一点点，半年后连自己都惊讶。生活需要烟火气，厨房里的成就感，比任何教程都实在。