订单农业属于什么行业?

订单农业属于农业产业链中的产销对接模式。它连接农户与企业，提前锁定农产品销量，减少市场波动风险。农户按需生产，企业获得稳定货源，双方共赢。这种模式涵盖种植、养殖等初级生产环节，也涉及加工、物流等延伸服务。

比如，超市向菜农包销蔬菜，酒厂与农户签订酿酒原料订单，都属于订单农业范畴。它推动农业标准化、规模化发展，提升农产品附加值。2022年，中国订单农业覆盖面积超3亿亩，带动农民收入增长15%左右。这种模式让农业生产更贴近市场需求，减少中间环节浪费。