奶茶原料属于什么种类?

奶茶原料主要分3类：茶叶、奶制品和添加料。茶叶是基础，红茶、绿茶都能用，决定茶味浓淡。奶制品包括鲜奶、奶粉和植脂末，提供顺滑口感。添加料有珍珠、椰果、芋圆等小料，增加风味和口感。

这些原料搭配灵活，比例不同，奶茶味道就千变万化。比如少糖加冰，清爽解渴；多料多糖，浓郁满足。原料新鲜度直接影响品质，好的奶茶离不开优质原料。