焦糖奶茶有点苦?

焦糖奶茶苦，焦糖放太多或煮过头了。好焦糖奶茶焦糖量适中，奶味和茶味平衡。买奶茶时可以选少糖，或者让店家焦糖别加太满。自己在家做的话，焦糖熬到金黄就加奶，别熬太久。

奶茶苦还可能是茶味太重，选奶香浓的茶底更好。下次试试加半糖，或者换种焦糖品牌，味道会不一样。小细节能改变口感，多试几次就找到合适的搭配了。