茶叶树有几种品种?

茶叶树品种很多，常见的有几十种。中国有600多种，比如龙井、铁观音、普洱、大红袍。印度有阿萨姆、大吉岭。日本有煎茶、玉露。台湾有冻顶乌龙、东方美人。

不同品种的叶子形状、香气、味道都不一样。龙井叶子扁平，清香；铁观音卷曲，兰花香；普洱饼状，醇厚。气候和土壤也会影响茶叶品质。比如武夷山的岩茶，因为岩石多，味道特别。你喜欢哪种茶？