柑橘适合冷藏吗?

柑橘适合冷藏，但不是所有品种都一样。橙子、柚子放冰箱能保鲜更久，柠檬、青柠常温存放即可。冷藏温度控制在5-8℃最好，湿度保持85%-90%。柑橘表皮有天然保护层，冷藏前别清洗，吃的时候再洗。

直接放冰箱抽屉就行，别用密封袋，会捂坏。柑橘放冰箱能放2-4周，但口感会慢慢变淡。家里温度高或者买得多，冷藏是不错选择。柑橘类水果怕冻，别放冷冻层，会冻坏。