奶茶必须用红茶叶吗?

奶茶不一定非要用红茶。市面上很多奶茶用绿茶、乌龙茶甚至水果茶做基底，风味各有不同。红茶的醇厚口感确实和奶味很搭，但绿茶的清爽、乌龙茶的回甘也很受欢迎。比如台式奶茶多用红茶，而日式抹茶奶茶就用绿茶。

现在还有水果茶、花茶等创新选择，完全看个人喜好。茶叶种类多，搭配牛奶能玩出很多花样。喜欢浓选红茶，爱清爽可选绿茶，追求果香就试试水果茶。奶茶的灵魂在于茶和奶的平衡，红茶只是常见选项之一，不是唯一答案。