草莓用人工授粉吗?

草莓有时需要人工授粉。自然环境下，蜜蜂等昆虫帮忙传粉，但大棚种植时昆虫少，果农就得动手。授粉方法简单，用毛笔或小刷子扫花心，把花粉从一朵花传到另一朵。人工授粉能让草莓坐果更稳，果实更匀称，畸形果少。

一株草莓有几十朵花，授粉工作要细致，每朵花都不能漏。天气不好时，比如阴雨天，自然授粉困难，人工就更重要。这样种出来的草莓个头大，口感也好。果农一般会在开花高峰期集中操作，确保丰收。