遂宁市有什么特色美食吗?

遂宁的美食真不少！射洪春卷皮薄馅足，裹上萝卜丝和花生碎，咬一口满嘴香。蓬溪姜糕口感绵密，姜味不冲，老人小孩都爱吃。还有遂宁豆腐皮，凉拌或煮汤都鲜嫩。

晚上街边的烧烤摊人气旺，烤串外焦里嫩，配杯冰啤酒绝了。豆腐宴更是招牌，麻婆豆腐、豆腐脑花样百出，本地人天天吃都不腻。小吃街里还有酸辣粉、凉糕，解辣又解腻。遂宁人爱吃会吃，这些地道味道值得试试！