201不锈钢可以装食用油吗?

时间:01-18人气:21作者:醉卧江山

201不锈钢不建议长期装食用油。它含锰量较高,耐腐蚀性一般,食用油中的酸性物质容易导致金属析出,影响油品安全。食品级304或316不锈钢更合适,锰含量低,稳定性更好。

短期使用问题不大,但存放超过3天就有风险。家里有201容器的话,最好装干燥食物,别存油。食用油接触金属久了会变质,产生有害物质。安全第一,别用便宜不锈钢省小钱。

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