东北黑木耳几月份出新货?

东北黑木耳一般在6月到9月出新货。6月开始，气温回升，雨水增多，木耳进入生长期。7月到8月是采摘旺季，这时候的木耳质量最好，朵大肉厚。9月天气转凉，采摘接近尾声。

新货上市后，价格会慢慢降下来。买木耳时，选这个时间段的新鲜度最高，口感也更好。记得挑黑亮、有弹性的，泡发后肉质肥厚。东北的木耳因为气候好，品质一直很受欢迎。