地方特产指的是什么东西?

地方特产就是某个地方独有的好东西，比如阳澄湖大闸蟹、金华火腿、龙井茶这些。它们用当地的水土、气候和手艺做出来，别的地方学不来。比如景德镇瓷器，得用当地的高岭土；新疆葡萄干，得够晒够干才甜。

这些特产往往带着地方故事，像北京烤鸭挂炉烤几十年，山西老陈醋要酿足三年。游客去一个地方，总爱带点特产回家，既尝鲜又能记住那里的味道。特产就像地方的名片，让人一吃就知道这是哪儿的宝贝。