扬州的盐水鹅在哪可以买到呢?

时间:01-19人气:28作者:日与月

扬州盐水鹅推荐去富春茶社、共和春这些老字号店,味道正宗。市区里皮市街、东关街也能找到不少摊位,现做现卖很新鲜。盐阜东路有家“杨记鹅”摊位,排队的人不少,鹅肉咸香适中,肉质紧实。

想方便点,超市冷柜里也有包装好的,但口感稍逊。本地人常去文汇路或邗江路的菜市场,挑现宰的鹅更放心。价格每斤50到70元不等,看大小和部位。记得早点去,下午容易卖光。

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