扬州的盐水鹅在哪可以买到呢?

扬州盐水鹅推荐去富春茶社、共和春这些老字号店，味道正宗。市区里皮市街、东关街也能找到不少摊位，现做现卖很新鲜。盐阜东路有家“杨记鹅”摊位，排队的人不少，鹅肉咸香适中，肉质紧实。

想方便点，超市冷柜里也有包装好的，但口感稍逊。本地人常去文汇路或邗江路的菜市场，挑现宰的鹅更放心。价格每斤50到70元不等，看大小和部位。记得早点去，下午容易卖光。