十二生肖美食的动物是什么?

十二生肖美食的动物是羊。羊年出生的人属相为羊，美食中代表羊的菜品不少。比如烤全羊、羊肉泡馍、手抓羊肉等，都是经典羊肴。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，适合炖、烤、涮等多种做法。尤其在北方，羊肉是冬季暖身的首选。

羊汤、羊杂碎等小吃也深受喜爱。这些美食不仅满足口腹之欲，还寓意吉祥。羊在传统文化中象征温顺与富足，美食自然也承载这份美好。吃羊肴时，配上一碗热腾腾的米饭或面食，更是绝配。