冰冻的海鲜能存放多久?

冰冻海鲜能存放3到12个月。家用冰箱冷冻温度最好保持在零下18度以下，这样海鲜不容易变质。虾、鱼、贝类等不同种类，存放时间略有差异。虾类一般3到6个月，鱼类6到8个月，贝类能放8到12个月。

包装要密封好，避免进空气或结霜。解冻后尽快食用，不要反复冻融。冷冻时间太长，口感会变差，营养也会流失。买海鲜时注意生产日期，优先选新鲜的冷冻品。