喷砂慕斯可以冷冻么?

喷砂慕斯可以冷冻，但口感会变。冷冻后慕斯会变硬，吃之前需要提前20分钟回温，这样口感会更接近新鲜状态。冷冻时最好密封保存，避免冰箱串味或结冰晶。冷冻时间建议不要超过1周，时间长了会影响风味。

如果急着吃，也可以用微波炉低火加热10秒，但加热后要尽快吃完。喷砂慕斯冷冻后虽然样子会稍微有点变化，但味道还在，适合提前准备。记得回温后再吃，这样口感会更绵密。