日本卷心菜是什么品种?

时间:01-18人气:25作者:记忆的痕迹

日本卷心菜主要是“关东3号”和“春月”这2个品种。关东3号适合春秋种植,球大紧实,耐储存;春月则是早熟品种,口感清甜。日本卷心菜叶片厚实,颜色翠绿,中心部分偏黄,吃起来脆嫩多汁。

这2种品种在日本很常见,超市里基本都能买到。种植时喜欢凉爽气候,生长期短,60天左右就能收获。日本卷心菜适合做沙拉、炒菜或者煮汤,营养也不错,富含维生素C和膳食纤维。

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