蜂蜜泡梨可保存多久?

蜂蜜泡梨能保存3到6个月。制作时选新鲜梨，洗净去皮，用蜂蜜完全浸泡密封。放冰箱冷藏能延长保质期，室温下易变质。开封后尽快吃完，避免细菌滋生。蜂蜜有天然防腐作用，但梨肉还是会慢慢软化。

观察梨的状态，出现异味或发黏就不能吃了。自家做的泡梨没添加剂，保存时间比市售短。每年冬天做一批，能吃到来年春天。注意用干净勺子取食，别沾生水。