茶叶密封后还需要冷藏吗?

茶叶密封后，放不放冷藏看情况。常温干燥处存放没问题，绿茶、清香型乌龙茶这类娇气的茶，夏天温度高时建议冷藏，能保持鲜爽味。红茶、黑茶这类全发酵茶，密封好放阴凉处就行，冷藏反而可能受潮。冷藏的茶拿出来别直接开封，先放室温回温，避免冷热空气凝结水珠。

家里存茶别放冰箱门边，那里温度不稳。密封是基础，冷藏是锦上添花，不是必须的。选对容器，铁罐、锡罐、密封袋都行，关键是要隔绝空气和湿气。茶叶怕潮怕异味，密封好了，大部分茶常温存6-12个月风味不会差太多。