人工养殖的娃娃鱼有营养吗?

人工养殖的娃娃鱼挺有营养的。每100克肉含蛋白质16克左右，脂肪低，还富含钙、铁和锌。肉质细嫩，适合炖汤或清蒸，容易消化。养殖的娃娃鱼生长环境可控，药物残留少，吃起来更放心。

野生娃娃鱼保护严格，养殖的更常见，价格也实惠。适量吃能补充蛋白质，增强体质，但别天天吃，均衡饮食更重要。注意选择正规渠道购买，确保新鲜安全。