龙葵草可以食用吗?

龙葵草能吃，但得小心处理。嫩叶焯水后炒着吃，有点像菠菜。成熟果实像小番茄，酸甜可做沙拉或泡酒。老叶和茎含毒素，生吃会头晕呕吐，必须煮透。公园里常见这种草，果实黑紫色，叶子有毛。

农村有人采嫩叶当野菜，一次别吃太多，肠胃敏感的人容易不舒服。果实没熟透时发绿，有毒不能碰。煮的时候多换几次水，毒素能减少。城市绿化带也长，别随便摘，可能有农药。少量尝尝可以，当菜吃还得看个人体质。