厨师的等级是什么级别?

厨师的等级分初级、中级、高级、技师和高级技师5个级别。初级厨师能做家常菜，中级厨师会炒锅和凉菜，高级厨师能独立掌勺，技师会创新菜品，高级技师能带团队研发新菜。

每个级别都要考理论和实操，比如初级考刀工和简单菜，高级考整桌宴席。工资也跟着级别走，初级月薪几千，高级技师能到两三万。想升级得积累经验，还要参加比赛拿奖。这行靠手艺吃饭，等级越高越吃香。