云雾茶是茉莉花茶吗?

云雾茶不是茉莉花茶。云雾茶属于绿茶，产自高山云雾缭绕处，比如庐山、黄山，采摘时讲究一芽一叶，杀青后保持绿色，口感鲜爽带豆香。茉莉花茶是用绿茶做茶坯，加上茉莉鲜花窨制，多次吸香后制成，花香浓郁，常见有龙井、碧螺春做茶底的。

云雾茶喝的是茶叶本味，茉莉花茶突出花香。云雾茶冲泡后汤色清亮，茉莉花茶汤色偏黄绿。云雾茶价格每斤几百到上千，茉莉花茶几十到几百不等。两者工艺不同，云雾茶炒制，茉莉花茶窨制。云雾茶适合清饮，茉莉花茶适合配点心。