佛手瓜冻了来年还能出苗吗?

佛手瓜冻了还能出苗，但要看冻的程度。轻微冻伤的瓜，表皮有点皱，但内部没坏，种下去照样能发芽。比如放在阳台没完全冻硬的瓜，开春埋土里，20天左右就能冒芽。要是冻得邦邦硬，甚至表皮发黑，基本就救不活了。

温度低于零下5度超过6小时，细胞结构就破坏了。有人把冻瓜放室温回暖，再切开看果肉，没变色还能试试。但最好选没冻的瓜，出苗率更高。种的时候把发芽点朝上，盖土5厘米深，保持湿润，一周就能出苗。冻瓜出苗慢，可能比正常瓜晚10天左右。