虾片属于什么分类类别?

时间:01-20人气:19作者:琉璃娃娃

虾片属于膨化食品类。主要原料是淀粉,比如木薯粉或玉米粉,加上调味料制成。制作时经过高温油炸,体积膨胀好几倍,变得又脆又轻。口感类似薯片,但更薄更蓬松。常见零食,大人小孩都爱吃。

热量不低,吃多了容易腻。配料表简单,淀粉、盐、味精这些。颜色金黄,吃起来有海鲜味,其实没多少虾肉。属于休闲食品,不是正餐。保质期一般3-6个月,开封尽快吃完。

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