7斤榴莲出肉率一般多少?

7斤榴莲出肉率大约2斤到3斤。比如，金枕榴莲个头大，果肉饱满，出肉能到3斤左右。猫山王榴莲果肉紧实，出肉大概2斤半。干尧榴莲果肉少些，2斤左右。红壳榴莲果肉薄，出肉只有2斤出头。

青尼榴莲果肉厚实，出肉接近3斤。不同品种、产地、成熟度都会影响出肉量，有的熟透的榴莲出肉能多几两，生的就少些。买榴莲时掂分量、听声音，能大致判断果肉多少。