中国最早的啤酒是在哪一年出现的?

中国最早的啤酒出现在公元前7000年左右的贾湖遗址。考古学家在这里发现了陶罐残留物，检测出啤酒成分，包括大麦、蜂蜜和山楂。这比古埃及的啤酒早了数千年。

贾湖位于河南舞阳，当时的人们用陶器发酵谷物，制作出类似啤酒的饮品。这一发现改写了世界啤酒历史，证明中国在新石器时代已掌握酿酒技术。陶罐上的残留物提供了直接证据，让专家确认这是最早的啤酒实例。