时间:01-18人气:10作者:天使之梦
奶茶主要由茶叶、牛奶、糖和水制成。茶叶用热水冲泡,过滤掉茶渣后加入牛奶和糖调味。现在很多奶茶店会用红茶或绿茶作基底,搭配鲜奶或炼乳增加奶香。糖分多少根据个人喜好调整,少糖微甜更受欢迎。有些版本还会加入椰果、珍珠等小料,让口感更丰富。
传统做法讲究茶香和奶味的平衡,新式奶茶则创新出水果、芝士等风味。一杯好喝的奶茶,关键在茶叶品质和奶源新鲜度,配料搭配也很重要。街头小店或品牌连锁,制作方式大同小异,核心都是这几种原料的组合变化。
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